踏着春天的脚步，带着新的希望、新的目标，我们又步入一个新的学期。为了确保本学期食堂工作顺利开展，2月23日，海安市七星湖幼儿园召开了全体食堂工作人员专题会议，会议围绕“强知识、精业务、优服务”的主题进行。

会上，食堂分管负责人仲建华园长按照食堂一日操作流程的顺序，对操作细节进行了详细的阐述，特别强调了粗加工、炊事间、备餐间以及食品留样的操作。要求全体工作人员必须牢记各操作间的注意事项，规范每一步操作流程，确保操作规范和食品安全。

食堂具体负责人祁玲玲结合防疫要求，从卫生、消毒两个方面详细提出了各功能间的操作要求，提纲挈领的指出了目前存在的不足以及后期努力的方向。本学期我们将从头开始，从严要求，认真对待每一处细节。

最后，仲玉萍园长从严格要求、自我提升、团队意识这三方面对本学期的食堂工作进行了展望。

食堂人员纷纷表态，一定会用心尽责，为全园师幼提供称心的服务，努力让饭菜色、香、味俱佳，全力打造让幼儿舒心、家长放心的阳光食堂！