临近新年，孩子们对外面卖的棉花糖都有着浓厚的兴趣，香甜可口的棉花糖总让他们爱不释手。1月20日，海安市七星湖幼儿园大班组开展了“甜甜棉花糖 别样幸福年”的主题活动，引导幼儿体验中华民族传统美食，锻炼动手能力，丰富生活经验！

在孩子的兴趣下，教师开展了有关棉花糖的集体活动，帮助孩子了解棉花糖的制作原理及选材。

活动前，昊昊妈妈主动帮忙准备好所需工具、食材：棉花糖机、竹签、白糖。为什么选择白糖呢？因为昊昊说：“虽然外面卖的棉花糖有好多漂亮的颜色，但是老师告诉我们，白糖最好了，不含色素，更健康哦！”

“小朋友们，今天我们开展DIY棉花糖制作，你们知道棉花糖机的工作原理吗？”教师抛砖引玉的提问，勾起了幼儿的好奇心，带着疑问，教师开始示范操作，带领孩子们开启此次体验之旅——首先将日常食用的绵白糖倒入棉花糖机的中间，高温加热把糖融化成糖浆，糖浆在转盘快速转动的作用下变成糖丝，这时用竹签将糖丝随着转盘的旋转方向一圈一圈卷在一起，形似棉团、洁白如云的棉花糖就这样制作完成了。

一系列熟练的操作，孩子们看着更是跃跃欲试。

昊昊按照步骤开始制作，不一会儿，一个漂亮的棉花糖就诞生了！琪琪很激动的说：“老师，今天学做棉花糖，好开心呀！”说着还把这份喜悦分享给了恬恬，恬恬吃着棉花糖，露出甜甜的微笑。

棉花糖作为一项民间传统美食，凝结了老手艺人的智慧，也承载着童年的快乐与纯真。在这次活动中，孩子们通过观察、体验的方式，吃到了自己亲手制作的棉花糖，又在过程中体验到分享的快乐，棉花糖甜甜的味道也会在他们的回忆中历久弥新。相信在虎年到来之际，孩子们也会将这份喜悦传递给家人！