为进一步提高食堂安全管理水平，增进家长对幼儿园食堂工作和幼儿饮食情况的了解，加强幼儿园与家长之间的交流沟通，提升幼儿园食堂工作的透明度，提高幼儿膳食质量。12月15日，海安市七星湖幼儿园邀请部分家长委员会代表走进食堂参观及陪餐。

家长进食堂操作间“零距离”查看厨房环境卫生、防蝇防鼠防虫设施、餐具消毒、餐厨垃圾处理等工作环境。

观看食堂菜肴择、洗、配、切至加工成成品的制作过程，了解幼儿园食堂原料采购、加工过程管理等食品安全把关情况。

到各班看孩子们如何就餐,体会到了幼儿园老师们的辛苦。家长委员会成员们还品尝了七星湖幼儿园的美食，对于我们食堂大厨的烹饪手艺赞个不停。

一直以来，七星湖幼儿园始终坚持把食品卫生安全工作放在日常安全工作首位，严格遵守食品安全卫生制度，严把进货关，严格执行索票索证制度、保管制度等，高质量、高标准，精工细作，为幼儿准备好每一餐。

通过陪餐活动，家长们直接参与到幼儿饮食的监督管理中，零距离看到幼儿在园内用餐的整个流程，对孩子的合理膳食和健康成长有了更加全面的认识。家长们真诚的反馈是我们前进的动力，七星湖幼儿园将严格执行食堂食品安全卫生制度，充分发挥家长对幼儿膳食的民主监督作用，为家园共育搭建良好的合作平台，家园携手，为孩子的健康成长保驾护航！