七星湖幼儿园举行后勤人员厨艺技能比赛
幼儿膳食关系着幼儿的身体健康,科学营养的膳食是孩子们健康成长的基础。让孩子们食得有品质、食得有趣、食得健康、食得安全,是我园膳食团队追求的目标。为丰富教师和幼儿的营养膳食,给后勤人员提供展示个性厨艺、交流学习的平台,提高后勤人员的专业技能,增强后勤团队的凝聚力和向心力。6月9日下午,海安市七星湖幼儿园举办“2021年第一届后勤人员厨艺技能比赛”。
活动前幼儿园工会对本次活动做了精心的策划,全体后勤人员做了充分的准备,园长室、教师代表等一起参加了此次活动,比赛由七星湖幼儿园工会组长仲建华主持。
园长仲玉萍致辞
园长仲玉萍在致辞中代表全体教职工对全体参赛选手和比赛工作人员表示感谢。她指出,开园以来,我们的后勤保障队伍一直以“勤劳、勤俭、勤恳、勤勉”为价值导向,以“办师生满意的后勤”为工作目标,不断加强餐饮文化建设。“吃、住、行”最能体现师生的获得感和幸福感,学校食堂要为师生提供“安全放心、价廉物美”的菜肴,满足师生多元化的餐饮需求,不断提高后勤保障服务水平。
工会组长仲建华宣布比赛开始
工会组长仲建华宣布食堂厨艺技能比赛正式开始。参赛选手从每道菜的切配、烹饪到出品等工序都要求独立完成,在刀功、调味、色泽、口感、营养等方面考量选手的厨艺技能水平。比赛中,参赛选手们精神饱满,胸有成竹、有条不紊、动作娴熟、各显其能,充分发挥了自己的特色厨艺。
菜品展示
最后,由工会组长仲建华宣布比赛结果,评出最佳颜值奖、最佳创意奖、最受喜爱奖、特色风味奖等奖项。每道佳肴的香气还在空中弥漫,声声称赞的话语仍在耳旁回响。爱,要用心,此次厨艺烹饪比赛,提高了我园食堂后勤人员的烹饪技能和均衡搭配膳食的水平。她们用认真负责的态度,诠释了她们的厨艺及对健康饮食的理念,让全园师生吃出美味、吃出健康是她们的价值追求,她们将继续努力,让七星湖园孩子们的生活更加有“滋”有“味”。
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