为切实消除幼儿园食品安全风险隐患，进一步加强食堂食品安全管理，做好幼儿园食品安全工作。10月21日，海安市教体局勤工办祁长金主任一行莅临海安市七星湖幼儿园对食堂工作进行了专项检查，开发区教管办邱奉来陪同。

检查组在园长仲玉萍的带领下对食堂各项工作进行了实地考察，对食品的验收、洗切、烹饪、分餐、摆放、储藏等各个流程进行了仔细的检查与询问。

食堂负责人祁玲玲向检查组介绍了“阳光食堂”智能平台操作与使用情况，检查组通过实时问询、实地踩查、实物检查、查阅台账等形式，对食品安全责任险的投保情况、食堂从业人员管理、餐具清洁消毒、食品留样、原料采买票据、食物贮存、粗细加工制作、厨房消防等情况进行了细致检查，确保幼儿的饮食安全。检查中，检查组强调了食品卫生安全工作的重要性，要求要提高警惕，加强责任感，把孩子的食品安全和生命安全放在工作首位。

检查组查阅了食堂食品品种的“三证”、食品添加剂领用记录、过期产品清理记录、餐具消毒记录等资料，食品安全责任书，并对本园食堂的环境卫生、专业设备、消毒清洁、合理烹饪、操作流程给予了充分的肯定，同时也提出了宝贵的意见。

七星湖幼儿园上下高度重视食堂食品安全卫生，将以宝贵的意见作为前行的动力与目标，严格遵守食堂食品各项规章制度，保证幼儿饮食饮水安全卫生，呵护幼儿的健康成长。

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